ゆい桜えび館へようこそ

株式会社 カクサ

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歴史と伝統に縛られない、活力ある企業です。
  駿河湾の恵桜えびを満喫!!
296席の団体食堂
  自慢の手打ちそば!桜えび茶屋の個人食堂
  40分で由比の町を散策
  由比広重美術館まで徒歩3分!芸術鑑賞
おすすめ商品
おすすめ商品
静岡市認定ブランド
いわしふりかけ潮の華
(いわしの削り節)
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観光事業紹介
ゆい桜えび館
削りぶし直売所

ヒルナンデス様に㈱カクサが紹介されました

創業明治二十年㈱カクサ名物
農林水産大臣賞受賞のいわし節!!

いわしふりかけ潮の華(いわし削り節)
を紹介していただきました。

農林水産大臣賞受賞!
いわし節の潮の華!

品名:いわしふりかけ潮の華35g
内容量:35g
原材料:いわしの煮干し
産地:国産

農林水産大臣賞受賞!
いわし節の潮の華!

品名:いわしふりかけ潮の華105g
内容量:105g
原材料:いわしの煮干し
産地:国産

農林水産大臣賞受賞!
いわし節の潮の華!

品名:いわしふりかけ潮の華25g
内容量:25g
原材料:いわしの煮干し
産地:国産 

こだわりの逸品



品名:国産魚介海のだしパック
内容量:8gX12P
原材料:鰯、鰹、昆布
産地:国産、国内製造、国産

品名:ぶっかけご飯の友かつおとのり
内容量:20g
原材料:かつおのふし、乾のり
産地:国内製造、国産

品名:ぶっかけご飯の友いわしとのり
内容量:20g
原材料:いわしの煮干し、乾のり
産地:国産

品名:無添加無頭煮ぼし
内容量:80g
原材料:かたくちいわし・食塩
産地:九州産

品名:国産魚介金のだしパック
内容量:8gX12P
原材料:鰹、鰯
産地:枕崎製造、国産

品名:国産魚介銀のだしパック
内容量:8gX12P
原材料:鰯、鰹
産地:国産、枕崎製造

品名:静岡おでんの友
内容量:25g
原材料:いわしの煮干し、あおさ
産地:国産 

品名:納豆にかけるいわし粉
内容量:25g
原材料:いわしの煮干し
産地:国産

施設紹介

桜えび関連商品・ご当地商品が盛り沢山!
削りぶし・美味しいだしの取り方なら当店におまかせ!
【生桜えび】
当店で販売している生の桜えびは、独自製法により、口の中でチクチクするヒゲをきれいに除去し、小さなえびを一匹ずつ冷凍しているため、使いたいときに使いたい分だけ解凍してご利用いただけます。
生の桜えびは鮮度が落ちやすいため、冷凍でのみのご提供になっておりますが、ご自宅まで10時間以内でしたらお持ち帰りいただけます。
ご購入の際、レジにて保冷ボックスとドライアイスを無料サービスでお付けしておりますのでご安心してお持ち帰りください。また、当日お泊りのお客様も冷凍便配送を承っておりますので当店スタッフまでお申し付けください。
【いわし削り節「潮の華」】
第59回、全国水産加工たべもの展で、削り節部門の金賞に当たる「農林水産大臣賞」を受賞した商品。当社の削り節は独自の加工方法を確立し、大手では絶対に真似できない製法で、いわしの旨みを凝縮し、熟成した技術で極薄に削っています。
全国的に見ても唯一無二の商品となっております。当社が運営している「ゆい桜えび館」という施設に、「削り節工場見学直売店」を併設し、そこでは「潮の華」の製造工程をガラスばりの工場で見学できるようになっています。
新着情報
2015年11月09日 ヒルナンデス様に㈱カクサが紹介されました。
2015年10月12日 いわしふりかけ潮の華がパッケージリニューアルしました。
2015年8月12日 新商品を発売しました。
2013年09月02日 ホームページ公開しました。